Trüffel Fondue

Trüffel-Fondue ist eine herrlich aromatische Abwandlung des klassischen Käsefondues und sorgt für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis.
Der feine, erdige Duft des frisch gehobelten Trüffels verbindet sich perfekt mit dem geschmolzenen Käse und macht das Fondue zu einem Highlight für gesellige Abende. Ideal für alle, die Käse lieben und Trüffel einmal auf eine neue, köstliche Art genießen möchten. Egal ob mit Brot, Kartoffeln oder Gemüse – Trüffel-Fondue begeistert jeden am Tisch.

Zubereitung:

Fondue vorbereiten
Den Fonduetopf mit der Knoblauchzehe ausreiben (optional, für ein feines Aroma). Das Fertig-Fondue in den Topf geben und unter Rühren langsam erhitzen.

Trüffel einarbeiten
Sobald das Fondue geschmolzen und cremig ist, den Kirsch und frisch gehobelten Trüffel unterrühren. Nach Belieben mit Pfeffer und Muskat abschmecken.

Servieren
Das Fondue auf den Tisch bringen und nach Wunsch zusätzlich frisch gehobelten Trüffel direkt über den heißen Käse hobeln. Mit Brot, Kartoffeln oder Gemüse genießen.

Zutaten (für 2-3 Personen)

  • 1 Packung Fertig-Fondue (ca. 400–500 g, z. B. Moitié-Moitié oder klassisch)

  • 1 Knoblauchzehe (optional, zum Ausreiben des Topfs)

  • 1 EL Kirsch (optional)

  • Frisch gehobelter Trüffel (Menge nach Belieben)

  • Pfeffer, Muskat (nach Geschmack)

  • Brot (in Würfel geschnitten), gekochte Kartoffeln oder Gemüse nach Wahl als Beilage